Brennnessel – altbekannt und mit weitreichendem Einsatzgebiet.

Fast jeder von uns hat wahrscheinlich schon einmal Bekanntschaft mit einer Brennnessel gemacht. Doch so groß der Ärger beim „Verbrennen“ an ihr auch sein mag, hinter ihrer stacheligen Fassade verbergen sich ungeahnte Kräfte. Traditionell wird sie schon seit Jahrhunderten genutzt.

Botanischer Steckbrief und Geschichte der Brennnessel

Bei der Brennnessel handelt es sich um eine 50 bis 150 Centimeter hohe Pflanze, die zu den Brennnesselgewächsen (Familie der Urticaceae) gehört. Ihr charakteristisches Aussehen erhält sie durch die länglichen, grünen, gezackten Blätter sowie ihre Brennhaare, mit denen die ganze Pflanze überzogen ist. Zwischen Mai und Juli ist die Blütezeit der Brennnessel, in der sich grünlich-weiße Blüten ausbilden, die in kleinen Rispen herunterhängen. Es wird unterschieden zwischen der großen Brennnessel (Urtica dioica) und der kleinen Brennnessel (Urtica urens), die beide traditionell genutzt werden. Die Brennnessel liebt stickstoffreiche und feuchte Böden und siedelt sich daher bevorzugt in der Nähe von menschlichen Behausungen in Gärten, Schuttplätzen oder an Zäunen an.

Der Name „Urtica“ stammt von dem lateinischen Begriff „urere“, was übersetzt so viel wie „brennen“ heißt. Somit wird genau wie beim deutschen Namen der brennende Schmerz beschrieben, der bei der Berührung entsteht und der den Menschen schon seit Jahrhunderten zu schaffen macht. An den Brennhaaren befinden sich kleine Widerhaken, die bei Berührung leicht abbrechen und sich in die Haut bohren. Dabei werden unter anderem Histamin und Ameisensäure injiziert, was für den brennenden Schmerz verantwortlich ist.

Die Geschichte der Brennnessel geht weit zurück. Bereits im Mittelalter galt sie als beliebtes Hausmittel. In jüngerer Zeit, im 19. und 20. Jahrhundert, wurde die Brennnessel in den ländlichen Gebieten Europas oft als Lebensmittel in Zeiten der Knappheit verwendet. Sie wurde zu Suppen und Tees verarbeitet und bot eine wichtige Quelle für Nährstoffe. Außerdem lassen sich aus den Fasern der Brennnessel atmungsaktive und für die Haut gut verträgliche Stoffe herstellen. Vor Einfuhr der Baumwolle war die Brennnessel damit sehr bedeutend für die Textilproduktion.

Auch während beider Weltkriegen wurde die Brennnessel als Ersatz für Baumwolle verwendet.

Inhaltsstoffe und Verwendung der Brennnessel

Die Brennnessel ist reich an Inhaltsstoffen. Sie enthält unter anderem große Mengen an Vitamin C, Eiweiß, Eisen, Magnesium und Kalium. In der Küche können ihre Blätter  für verschiedene Gerichte wie zum Beispiel als Brennnessel-Spinat, als Suppe oder als Zugabe für Salat verwendet werden. Nach dem Trocknen oder Kochen stechen die Blätter nicht mehr. Bei rohem Verzehr sollten sie vorher gut mit einem Nudelholz abgerollt werden, um die kleinen Brennhaare zu zerstören.

Genutzt werden insbesondere die Blätter der Brennnessel im frischen oder auch im getrockneten Zustand sowie die getrockneten Wurzeln. Die Blätter enthalten unter anderem Aminosäuren, Flavonoide, Kaffeesäurederivate und Mineralien. Die Wurzeln enthalten Phytosterole, Lectine, Lignane, Gerbstoffe sowie wasserlösliche Polysaccharide.

Nährstoffreiche Unterstützung für dein Wohlbefinden

Unsere Brennnessel-Kapseln enthalten einen hochdosierten Extrakt aus den Blättern der großen Brennnessel (Urtica dioica) mit einem einzigartigen Extraktionsverhältnis von 10:1. Dieses Verhältnis ermöglicht eine besonders hohe Nährstoffdichte und bietet dir die beste Qualität, die du für dein Wohlbefinden verdienst. Durch diese Konzentration können wir dir die besten Eigenschaften der Brennnessel in einer kompakten und leicht einzunehmenden Kapsel anbieten.

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Wir legen großen Wert auf die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte. Unsere Brennnessel Kapseln enthalten nur das Beste aus der Natur und kommen in einer Packung mit 180 Kapseln, die bei einer täglichen Einnahme von zwei Kapseln für drei Monate ausreicht.

Die Kapseln sind zudem vegan und wie alle unsere Produkte frei von unerwünschten Zusatzstoffen und in Deutschland nach pharmazeutischen Standards hergestellt. Wir empfehlen, die Brennnessel Kapseln täglich zu einer der Hauptmahlzeiten einzunehmen, um eine optimale Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Am besten während oder direkt nach einer Mahlzeit mit einem Glas Wasser.