Anlässlich zum Launch unserer Innere-Ruhe-Kur möchten wir dir dieses tolle Rezept vorstellen. Diese Müsliriegel eignen sich ideal für stressige Phasen, denn sie sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern enthalten auch noch jede Menge gute Inhaltsstoffe, die dein Körper bei Stress braucht. Außerdem können sie überall hin mitgenommen werden und eignen sich daher perfekt als Snack für Zwischendurch.
Bei diesem Rezept sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt und du kannst es ganz nach Belieben mit deinen Lieblingszutaten abwandeln. So kannst du beispielsweise die Haferflocken zum Teil mit Leinsamen oder Chiasamen ersetzen. Mit Nüssen und Nussmus deiner Wahl kannst du die Müsliriegel ganz nach deinem Geschmack gestalten, außerdem kannst du auch noch Trockenfrüchte oder (wie wir) getrocknete Blütenblätter hinzufügen.
Zutaten (für 8 Riegel):
60g klein gehackte Nüsse
50g Kokosöl
50g Ahornsirup
40g Nussmus
1 Prise Salz
Etwas Zimt
Bei diesen Riegeln sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung:
1. Haferflocken, klein gehackte Nüsse, Salz und Zimt in einer Schüssel miteinander vermischen.
2. Kokosöl, Ahornsirup und Nussmus etwas erwärmen und miteinander vermischen, dann zu den anderen Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen.
3. Die Masse in eine Auflaufform verteilen und fest andrücken. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach geben, dann stürzen und in gleichmäßige Riegel schneiden.
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