Ein erfrischendes Getränk aus nur drei natürlichen und gesunden Zutaten. Wassermelonen enthalten jede Menge Kalium sowie Vitamin A und Vitamin C. Durch ihren hohen Wasseranteil sind sie außerdem auch noch kalorienarm. Im Ayurveda gelten Wassermelone und Minze als kühlende Lebensmittel und somit als Pitta-reduzierend, somit sind sie ideal als Erfrischung für den Sommer geeignet.
Zutaten:
Zubereitung:
1. Die Wassermelone in Würfel schneiden und in einen Hochleistungsmixer geben.
2. Den Zitronensaft und die Minze hinzugeben und alles für etwa eine Minute auf höchster Stufe mixen.
3. Die Mischung in ein flaches Gefäß (zum Beispiel eine Auflaufform) geben und für mindestens eine Stunde ins Gefrierfach stellen.
4. Die gefrorene Melonenmischung mit einer Gabel auflockern, in Gläsern servieren und nach Belieben mit etwas Minze garnieren.
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