QUERCETIN

500 mg Quercetin aus dem Blütenextrakt des Japanischen Schnurbaums · eine Kapsel täglich

Nur 0,19 € / Tag
Angebot22,90 € Regulärer Preis23,90 €(293,59 €/kg)

inkl. MwSt. zzgl. klimaneutraler Versand, versandkostenfrei ab 29€ (DE)

120 Kapseln4-Monatsvorrat
Sofort verfügbar

  • 500 mg Quercetin pro Kapsel – aus dem Blütenextrakt des Japanischen Schnurbaums
  • 120 Kapseln. Eine am Tag. 4 Monate versorgt
  • Nur Blütenextrakt und pflanzliche Kapselhülle (HPMC)
  • Vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei


  • Hergestellt in Deutschland
  • 30 Tage Rückgabe
  • Jede Charge laborgeprüft
  • 4,86/5 · 185.000+ Kunden

Sichere Bezahlung

PayPalKlarna Vorkasse Mastercard Visa

Auf einen Blick

  • Kapsel mit Quercetin-Blütenextrakt
  • Aus der Knospe des Schnurbaums
  • In Deutschland verkapselt
★★★★★
Tolle Produkte und ich schätze die gute Qualität ohne zusätzliche Füllstoffe.

ElkeVerifiziert12/2025

★★★★★
Kann ich vertrauen, transparent, bislang immer gute Produkte gefunden

SeyhanVerifiziert10/2025

Offizielle Bewertungen über Kurkraft auf Trusted Shops

Was unser Produkt besonders macht

  • Nur 2 Zutaten

    In der Kapsel steckt nichts außer dem, was reingehört: der Blütenextrakt und die pflanzliche Kapselhülle. Keine Trennmittel, keine Füllstoffe, keine Zusatzstoffe.

  • 500 mg

    500 mg Quercetin pro Kapsel

    So viel Quercetin steckt in keiner üblichen Tagesportion Nahrung – die liefert grob 10 bis 20 Milligramm. Eine Kapsel, eine feste Menge, einmal am Tag.

  • ≥ 95 %

    Standardisierter Blütenextrakt

    Der Sophora-japonica-Blütenextrakt ist auf mindestens 95 Prozent Quercetin standardisiert. Diesen Gehalt muss der Rohstoff mitbringen, sonst kommt er bei uns nicht in die Kapsel.

  • 14:1

    Aus der Knospe gewonnen

    Ein Wasser-Ethanol-Auszug im Verhältnis 14:1: Aus rund vierzehn Teilen frischer Blütenknospe entsteht ein Teil konzentrierter Extrakt.

Blütenknospen des Japanischen Schnurbaums – natürliche Quelle für Quercetin
01

Aus der Knospe des Japanischen Schnurbaums

Quercetin steckt doch auch in Äpfeln und roten Zwiebeln – warum dann eine Kapsel? Weil der Stoff fast nur in den äußeren Pflanzenschichten sitzt. Schält man einen Apfel oder verarbeitet eine Zwiebel, sinkt der Gehalt gegen null. Die Blütenknospen des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica) gehen den umgekehrten Weg: Sie konzentrieren das gelbe Pflanzenpigment von Natur aus, geerntet im Knospenstadium, wenn der Anteil am höchsten ist. Aus diesen Knospen gewinnen spezialisierte Partner einen Wasser-Ethanol-Auszug im Verhältnis 14:1 – ein feines, blassgelbes Pulver, standardisiert auf mindestens 95 Prozent Quercetin. Ein Blütenextrakt, eine Kapselhülle – mehr ist in der Kapsel nicht.
Eine Quercetin-Kapsel täglich mit 500 mg aus dem Blütenextrakt
02

Warum 500 mg in einer Kapsel?

500 Milligramm sind deutlich mehr, als du normalerweise über die Ernährung aufnimmst – je nach Speiseplan sind das grob 10 bis 20 Milligramm am Tag. Mit einer Kapsel täglich bekommst du eine gleichbleibende Menge, ohne nachrechnen zu müssen. Das macht die Einnahme einfach und gut planbar. Eine Dose enthält 120 Kapseln und reicht bei täglicher Einnahme für etwa vier Monate. Nimm die Kapsel am besten zu einer Mahlzeit mit etwas Fett ein. Quercetin liegt hier als Aglykon vor – also in der zuckerfreien Form – und ist fettlöslich.

Gut zu wissen

  • 01

    Woher hat Quercetin seinen Namen?

    Der Name „Quercetin” stammt von quercus, dem lateinischen Wort für Eiche. In der Eichenrinde wurde das gelbe Pflanzenpigment früh in besonders hoher Konzentration entdeckt. Quercetin gehört zur Gruppe der Flavonoide – sekundäre Pflanzenstoffe, zu denen viele gelbe und farbige Pflanzenpigmente zählen.
    Botanische und etymologische Standardliteratur
  • 02

    Wo steckt Quercetin in Pflanzen?

    Quercetin sitzt überwiegend in den äußeren Pflanzenschichten – in Schale und Randbereichen. Beim Schälen und Verarbeiten sinkt der Gehalt deshalb stark. Die Mengen schwanken je nach Pflanze erheblich.
    LebensmittelQuercetin (Größenordnung)
    Kapernca. 180 mg / 100 g
    Rote Zwiebelnca. 20–30 mg / 100 g
    Grünkohl, Beeren, grüner Teeca. 3–7 mg / 100 g
    Äpfel (mit Schale)ca. 4 mg / 100 g
    Die Werte stammen aus der Fachliteratur (USDA / Phenol-Explorer) und sind als Größenordnungen zu verstehen.
    USDA FoodData Central / Phenol-Explorer (Größenordnungen)
  • 03

    Warum wird Quercetin oft zu einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen?

    Quercetin liegt als Aglykon vor – das ist die freie, zuckerfreie Form. Diese Form ist schlecht wasserlöslich, dafür fettlöslich. Zusammen mit etwas Fett aus einer Mahlzeit lässt sie sich daher leichter aufnehmen. Das ist ein sachlicher Einnahme-Hinweis, der sich aus der Löslichkeit des Stoffes ergibt.
    Fachliteratur zur Quercetin-Bioverfügbarkeit

Häufig zusammen gewählt

Diese Produkte ergänzen sich besonders gut.

VITAMIN C GEPUFFERT - Kurkraft - Vitamin C gepuffert Kapseln – Frontansicht der Verpackung von Kurkraft

VITAMIN C GEPUFFERT

Vitamin C, magenfreundlich gepuffert – wird häufig parallel zu Quercetin bestellt.

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OPC

OPC aus Traubenkernen ist wie Quercetin ein Polyphenol – zwei pflanzliche Mono-Produkte, getrennt dosierbar.

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Coenzym Q10 ist wie Quercetin fettlöslich – beide nimmt man am besten zu einer Mahlzeit mit etwas Fett. Ein eigenständiges Mono-Produkt aus unserem Sortiment, getrennt dosierbar.

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Volle Transparenz

Einnahmeempfehlung

Täglich 1 Kapsel mit Wasser zu einer fetthaltigen Mahlzeit.

Ausführliche Hinweise und Pflichtinformationen
Nimm täglich eine Kapsel mit reichlich Wasser ein, am besten zu einer Mahlzeit, die etwas Fett enthält.

Quercetin liegt als Aglykon vor – die zuckerfreie, fettlösliche Form. Zusammen mit etwas Fett aus der Mahlzeit lässt es sich leichter aufnehmen. Viele unserer Kunden machen die Kapsel zu einem festen Teil ihres Frühstücks oder Mittagessens.

Die empfohlene Verzehrmenge von einer Kapsel täglich nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, außerhalb der Reichweite von Kindern.
Nicht geeignet für Schwangere und Stillende. Wer Medikamente einnimmt, hält vor der Einnahme Rücksprache mit ärztlichem oder anderem Fachpersonal, da Quercetin Enzyme und Transporter im Körper beeinflussen kann. Die empfohlene Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nährwerte
Tagesdosis: 1 Kapsel
Inhaltsstoff Pro Kapsel Tagesdosis % NRV*
Sophora-japonica-Blütenextrakt 530 mg 530 mg *
davon Quercetin 500 mg 500 mg *
* Kein Nährstoffbezugswert (NRV) festgelegt.
Zutaten

Sophora-japonica-Blütenextrakt (standardisiert auf mindestens 95 % Quercetin, als Quercetin-Dihydrat); Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle).

Jede Charge laborgeprüftAnalysezertifikat auf Anfrage verfügbar

Das sagen unsere Kunden

4,86 / 5 bei Trusted Shops
185.000+ zufriedene Kunden
Familienunternehmen seit 2017
  • gute Qualität, super kundenfreundlich

    Margrit B.
    Verifiziert 01.02.2026
  • Das Produkt überzeugt m.E. durch die Herstellung ohne fremde bzw. schädliche Zutaten und einer Prüfung durch ein unabhängiges Labor.

    Gilbert D.
    Verifiziert 16.06.2022
  • Sehr gutes Produkt zu fairen Preis!

    Jörg B.
    Verifiziert 13.02.2025

Unser Qualitätsversprechen

LaborgeprüftJede Charge unabhängig getestet
Ohne ZusätzeKeine Füll- oder Trennmittel
Made in GermanyZertifizierte Produktionsanlagen
Seit 2017Arne & Darius aus Niedersachsen
ZufriedenheitUnkomplizierte Rückgabe

Geprüft, bevor er ins Lager geht

Den Sophora-japonica-Blütenextrakt kaufen wir selbst ein. Bevor eine Charge ins Lager geht, wird der Rohstoff im Labor geprüft – auf Reinheit, Schwermetalle und den Quercetin-Gehalt. Was unseren Vorgaben nicht entspricht, kommt nicht in die Kapsel.

Blütenextrakt und Kapselhülle

In der Kapsel: der standardisierte Blütenextrakt und eine pflanzliche Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) – ohne Carrageen, ohne PEG. Vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei.

In Deutschland verkapselt

Verkapselt wird in Deutschland, in regelmäßig auditierten Anlagen. Quercetin ist für uns ein Pflanzenstoff, den wir zeigen, wie er ist.

Seit 2017

Kurkraft ist 2017 aus dem Wunsch entstanden, Nahrungsergänzung zu machen, die wir selbst nehmen würden – mit Rohstoffen, deren Herkunft und Werte nachvollziehbar sind. Bei diesem Quercetin heißt das vor allem eine Zahl auf dem Etikett, die der Rohstoff mitbringen muss, bevor er in die Kapsel darf.

Quercetin, erklärt statt überhöht

– ein Pflanzenstoff aus der Knospe des Schnurbaums, nicht mehr und nicht weniger.

Häufig gestellte Fragen zu QUERCETIN

  • Quercetin ist ein Flavonoid – ein sekundärer Pflanzenstoff und gelbes Pflanzenpigment aus der Gruppe der Polyphenole. Es kommt in vielen Pflanzen vor, besonders in den äußeren Schichten. Unser Quercetin stammt aus dem Blütenextrakt des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica), standardisiert auf mindestens 95 Prozent Quercetin.
  • Ehrliche Antwort: Bei der reinen Spezifikation (500 mg, 95 Prozent) gibt es günstigere Angebote. Unser Preis steht für die Arbeit dahinter: Wir verkapseln in Deutschland, kaufen den Blütenextrakt selbst ein und prüfen ihn vor dem Einkauf im Labor. Dazu kommt ein erreichbarer Kundenservice und eine Kommunikation ohne Heilversprechen. Das ist der Preis, den diese Arbeit kostet – wir reden ihn nicht klein und blasen ihn nicht auf.
  • Unser Quercetin liegt als Aglykon (Quercetin-Dihydrat) vor – die freie, gut beschriebene Grundform des Quercetins, für die wir uns bewusst entschieden haben. Sie ist fettlöslich, deshalb empfehlen wir die Einnahme zu einer fetthaltigen Mahlzeit. Liposomale oder anders aufbereitete Formen sind technisch aufwändiger und teurer; die Studienlage zu den Formen ist unterschiedlich und stark vom Einzelfall abhängig. Wir halten diese klare, standardisierte Form für eine nachvollziehbare Wahl und nennen sie genau so.
  • Aus den Blütenknospen des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica), einer der reichsten natürlichen Quercetin-Quellen. Geerntet wird im Knospenstadium, wenn der Gehalt am höchsten ist. Der Rohstoff wird von spezialisierten Partnern bezogen, der Extrakt im Verhältnis 14:1 als Wasser-Ethanol-Auszug gewonnen und in Deutschland verkapselt.
  • Eine Kapsel täglich mit reichlich Wasser, am besten zu einer Mahlzeit, die etwas Fett enthält. Quercetin liegt als fettlösliches Aglykon vor – zusammen mit etwas Fett lässt es sich leichter aufnehmen. Eine feste Tageszeit, die zu deinem Tag passt, macht die Einnahme zur Routine.
  • Quercetin gilt in der hier verwendeten Tagesmenge als gut verträglich. Schwangere, Stillende und Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, halten vor der Einnahme Rücksprache mit ärztlichem oder anderem Fachpersonal – ebenso bei bestehenden Vorerkrankungen. Die empfohlene Verzehrmenge von einer Kapsel täglich nicht überschreiten.
  • Quercetin kann Enzyme und Transporter im Körper beeinflussen, über die auch Medikamente verarbeitet werden. Wenn du regelmäßig Arzneimittel einnimmst, besprich die Einnahme vorab mit ärztlichem oder anderem Fachpersonal. Das ist kein Grund zur Sorge, sondern eine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme.
  • Quercetin ist als tägliche Ergänzung gedacht und kann dauerhaft genommen werden – eine Dose mit 120 Kapseln reicht bei einer Kapsel pro Tag rund vier Monate. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.
  • Das Quercetin ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei und enthält außer dem Blütenextrakt und der pflanzlichen Kapselhülle nichts weiter. Schwangere, Stillende und Personen unter Medikation halten vor der Einnahme Rücksprache mit Fachpersonal.
  • Beide gehören zu den Polyphenolen, sind aber unterschiedliche Stoffe aus unterschiedlichen Pflanzen: Quercetin ist ein Flavonol aus den Blüten des Japanischen Schnurbaums, OPC eine Gruppe von Verbindungen, die wir aus Traubenkernen gewinnen. Bei Kurkraft sind beide eigenständige Mono-Produkte – so kannst du selbst entscheiden, was und wie viel du nimmst.
  • Zu den reichsten Quellen zählen Kapern (Größenordnung ca. 180 mg/100 g), gefolgt von roten Zwiebeln (ca. 20–30 mg/100 g) und in geringeren Mengen Grünkohl, Beeren, grüner Tee und Äpfel mit Schale (ca. 3–7 mg/100 g). Wichtig: Quercetin sitzt vor allem in den äußeren Pflanzenschichten und geht beim Schälen und Verarbeiten weitgehend verloren.
  • Kühl, trocken und lichtgeschützt – ein Platz im Schrank, nicht auf der sonnigen Fensterbank. Die Dose nach der Entnahme gut verschließen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Quercetin ist als tägliche Ergänzung gedacht, eine Kapsel zur Routine – nicht als schnelle Lösung für einen einzelnen Tag. Wir machen dazu bewusst keine Versprechen über einen Zeitpunkt oder ein Ergebnis. Was wir sagen können, ist, was drin ist und woher es kommt.

Häufig gestellte Fragen zu Kurkraft

  • Kurkraft ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen aus Wiefelstede bei Oldenburg in Niedersachsen – gegründet 2017 von Darius und Arne. Die Idee war einfach: Nahrungsergänzungsmittel entwickeln, die wir selbst nehmen, unserer Familie geben und guten Gewissens empfehlen können. Heute vertrauen über 185.000 Kundinnen und Kunden auf unsere Produkte. Wir verkaufen hauptsächlich über unseren eigenen Online-Shop – ohne externe Investoren. Jede Entscheidung treffen wir selbst, von der Rohstoff-Auswahl bis zur Rezeptur.

  • Alle Kurkraft-Produkte werden in Deutschland hergestellt – in zertifizierten Produktionsanlagen, die regelmäßig auditiert werden. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Wiefelstede, Niedersachsen. Die Rohstoffe beziehen wir überwiegend über spezialisierte deutsche Handelsunternehmen, die weltweit die qualitativ besten Quellen auswählen. Die Herkunft jedes einzelnen Rohstoffs ist vollständig rückverfolgbar. Bei komplexen Rezepturen arbeiten wir mit spezialisierten Herstellern zusammen, die nach unserer Spezifikation produzieren.

  • Ja – jede Charge wird von einem unabhängigen, akkreditierten Labor in Deutschland geprüft. Bereits vor dem Einkauf analysieren wir jeden Rohstoff auf Identität, Reinheit, Gehalt, Schwermetalle und mikrobiologische Verunreinigungen. Erst wenn alle Tests bestanden sind, wird eingekauft. Das fertige Produkt wird zusätzlich auf Reinheit und Gehalt untersucht. Für viele Produkte stellen wir die Analysezertifikate direkt auf der Produktseite zur Verfügung – du findest sie im Abschnitt „Qualität & Labor".

  • Kurkraft verwendet keine unnötigen Zusatzstoffe. Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Titandioxid, künstliche Farbstoffe und Aromen sind bei keinem Produkt enthalten. Die Grundregel: Die Zutatenliste soll so kurz wie möglich sein. Wenn bei sehr geringen Wirkstoffmengen ein Füllstoff nötig ist – etwa bei Mönchspfeffer –, nutzen wir natürliche Alternativen wie Bio-Leinsamenmehl oder Akazienfaser. Das betrifft nur wenige Produkte. Die genaue Zutatenliste findest du auf jeder Produktseite unter „Inhaltsstoffe".

  • Kurkraft bezieht Rohstoffe weltweit – immer dort, wo die Qualität am höchsten ist. Griffonia-Samen kommen aus Westafrika, Ashwagandha aus Indien, OPC aus französischen Weintrauben. Unser oberstes Kriterium ist nicht der Preis, sondern ob eine Pflanze unter optimalen Bedingungen gewachsen ist. Die meisten Rohstoffe kaufen wir über spezialisierte deutsche Partner, die sich auf einzelne Rohstoffgruppen konzentrieren. Jede Lieferung wird vollständig geprüft, bevor sie in die Produktion geht.

  • Ja, alle Kurkraft-Produkte sind vegan. Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Kapselhüllen aus HPMC (Hydroxypropylmethylcellulose) – frei von Gelatine. Auch unser Vitamin D3 wird aus Flechten gewonnen, nicht aus tierischen Quellen. Wo ein Füllstoff technisch nötig ist, setzen wir auf pflanzliche Alternativen wie Bio-Leinsamenmehl oder Akazienfaser. Eine vollständige Zutatenliste findest du auf jeder Produktseite unter „Inhaltsstoffe".

  • Kurkraft verzichtet bewusst auf Wirkversprechen. Die EU Health-Claims-Verordnung regelt seit 2012, welche gesundheitsbezogenen Aussagen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln treffen dürfen. Für viele Pflanzenstoffe – etwa Griffonia, Ashwagandha oder OPC – sind bisher keine Claims zugelassen, obwohl umfangreiche Forschung existiert. Statt unzulässiger Versprechen setzen wir auf Transparenz: Wir liefern dir die Fakten zu Rohstoff, Dosierung und Qualität, damit du eine informierte Entscheidung treffen kannst. Für die Recherche empfehlen wir unabhängige Quellen oder das Gespräch mit einer Fachperson.

  • Ja, Kurkraft-Produkte lassen sich grundsätzlich kombinieren – sie gehören zur Kategorie der Lebensmittel. Es gibt allerdings Kombinationen, die wenig sinnvoll sind: Zum Beispiel überschneiden sich L-Tryptophan und 5-HTP in ihrer Funktion, weshalb eine gleichzeitige Einnahme nicht empfehlenswert ist. Wenn du Medikamente einnimmst, sprich eine Kombination mit Nahrungsergänzungsmitteln bitte vorab mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab. Auf jeder Produktseite findest du unter „Einnahme" Hinweise zur empfohlenen Dosierung.

  • Schwangere und Stillende sollten vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ärztlichen Rat einholen – das empfiehlt Kurkraft bei allen Produkten. Auch wenn einzelne Nährstoffe wie Folsäure oder Eisen in der Schwangerschaft häufig ergänzt werden, kann den individuellen Bedarf nur eine Fachperson beurteilen. Bei Fragen zu einem bestimmten Produkt erreichst du uns unter kontakt@kurkraft.com.

  • Kurkraft-Produkte sollten trocken, bei Zimmertemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Aktive Kühlung ist nicht nötig – bei Flüssigprodukten wie Tropfen kann sie aber die Haltbarkeit verlängern. Die Haltbarkeit beträgt in der Regel 1,5 bis 2,5 Jahre. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Dosenboden oder dem Etikett. Da wir auf natürliche Rohstoffe setzen, kann die Haltbarkeit je nach Produkt variieren.

  • Kurkraft-Produkte sind primär im eigenen Online-Shop unter kurkraft.com erhältlich – dort findest du das vollständige Sortiment von rund 69 Produkten. Auf Amazon ist eine kleine Auswahl über einen autorisierten Handelspartner verfügbar. Im stationären Einzelhandel sind wir aktuell nicht vertreten. Wer direkt bei kurkraft.com bestellt, profitiert vom kompletten Angebot, persönlichem Kundenservice und Versandkostenfreiheit ab 29 €.

  • Kurkraft versendet Bestellungen, die bis 14 Uhr eingehen, in der Regel am selben Tag – klimakompensiert mit DHL GoGreen Plus. 65 % aller Sendungen innerhalb Deutschlands sind bereits am nächsten Werktag da, über 95 % innerhalb von 2 Werktagen. In die EU dauert die Lieferung 2–7 Werktage. Ab einem Bestellwert von 29 € ist der Versand innerhalb Deutschlands kostenlos. Die vollständigen Versandkosten für alle Länder findest du auf unserer Versandseite.

  • Kurkraft akzeptiert PayPal, Klarna (inklusive Rechnungskauf), Kreditkarte und Überweisung. Alle Zahlungen werden verschlüsselt verarbeitet. Als Trusted-Shops-Mitglied sind dein Geld und deine Daten zusätzlich geschützt. Eine Rechnung wird dir automatisch nach Zahlungsbestätigung per E-Mail zugeschickt.

  • Kurkraft bietet eine unkomplizierte 30-Tage-Rückgabe – ohne Wenn und Aber. Melde dich einfach bei uns, und wir kümmern uns um alles Weitere. Sobald die Rücksendung bei uns eingeht, erstatten wir den Kaufpreis. Du erreichst uns per E-Mail an kontakt@kurkraft.com, telefonisch unter +49 441 93925515 oder über den Live-Chat auf kurkraft.com. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden – persönlich aus Wiefelstede, nicht aus einem Callcenter.

  • Ja, Kurkraft bietet für viele Produkte Sparpakete an – zum Beispiel als 2er- oder 3er-Bundles mit Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf. Die verfügbaren Bundles findest du direkt auf der Produktseite oder unter kurkraft.com/collections/bundles. Mit dem Newsletter-Rabatt (10 % auf die nächste Bestellung) lässt sich zusätzlich sparen.