Wer genau wie wir noch auf die ersten wärmenden Sonnenstrahlen wartet, kann sich mit diesem exotischen Rezept die Sonne zurück ins Herz rufen. Neben dem tropischen Geschmack enthalten die Zutaten auch noch jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Durch das frische Obst ist der Tagesbedarf an Vitamin C schon mit einem Smoothie fast abgedeckt. Der Ingwer verleiht dem Smoothie eine leichte Schärfe. In einem gesunden Smoothie darf Curcuma natürlich nicht fehlen.
Zutaten (für vier Smoothies):
2 Kiwis
1 Mango
1 TL Ingwer
1 Zitrone
300 ml Kokosmilch
200 ml Kokosdrink
1 EL Ahornsirup
2 Kapseln KURKRAFT Bio Curcuma
Zubereitung:
1. Die Kiwis, die Mango und den Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und in einen Hochleistungsmixer geben
2. Die Zitrone auspressen und in den Mixer geben. Kokosmilch, Kokosdrink und Ahornsirup hinzugeben.
3. Die KURKRAFT Bio Curcuma Kapseln öffnen und das Pulver zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Dann alles so lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
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