Goldener Milchreis – Balsam für Körper und Seele

Milchreis erinnert uns an die Kindheit, ist wohltuend und einfach lecker. Unsere Variante kommt ganz ohne tierische Inhaltsstoffe und zudem natürlich auch ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Durch die Zugabe von Curcuma bekommt der Milchreis die goldgelbe Farbe und schmeckt würzig, aber trotzdem verführerisch süß.

Zutaten (für 2 Portionen):

150 g Milchreis

500 ml Wasser

400 ml Kokosmilch

3 EL Ahornsirup

½ TL Vanilleextrakt

1 Prise Salz

2 Kapseln (1TL) KURKRAFT Bio Curcuma

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und erhitzen
2. Bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren
3. Falls der Milchreis zu fest wird, noch etwas mehr Wasser unterrühren

Hier geht’s zur Videoanleitung:

https://www.instagram.com/p/CG7vK6Cqsh1/